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皿洗い、造園屋の仕事の様子、また神社の行事での供え物の食材で料理

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ブログを書いている本日は、2023年5月7日、ゴールデンウイークの最終日です。以前書いたことがありますが、造園屋の仕事とは別に、レストランのチェーン店にて皿洗いのバイトもしており、それはゴールデンウイークの5月3日から7日まで5日間、一日3時間ほど昼に入っておりました。

皿洗いは、基本的には最終的に食器洗い洗濯機にかけるのですが、それでは落ちないような汚れなどを前もって洗うことにより、綺麗にします。皿の種類が多いので仕分けが最初難しかったのですが、だいぶ慣れてきました。

7日のバイトのすぐ後、町内の神社にて年に一度の祭りごとがあるのですが、それに町内の組長として参加しました。町内には10以上の組がありますが、今日はたまたま組長代表として玉串をささげる役をしました。

以前今とは別の建設業の仕事についていたときに、地鎮祭などで玉串の奉納の仕方などはやり慣れてはいます。

最後、お供え物を参加者で分けました。大根やオレンジ、さんま、餅などの食材は、ちょっとした食費節約に繋がります。

帰宅してから、早速さんまを焼いてみました。珍しく大根おろしなども作って添えています。餅、高野豆腐、椎茸、昆布、大根などの食材も、雑煮として作りました。

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話は変わり、上の写真は造園屋の仕事で、長い間留守にしていた家の草や木を伐採などして、綺麗にしたところです。草刈りは、今まで使ったことがないような、ビニールの紐を回転させてカッターのように小さい草も綺麗に刈るという道具を使っています。驚くほど綺麗に変わります。

上の写真はビフォーアフターです。作業した場所は家の周囲全般ですが、二人ほどで数時間で作業しました。

私は若い頃から、何か掃除したり綺麗にするということが好きなようです。すっきりすると、とても気持ちがいいです。

仕事などで忙しくて家のことに手が回らない人は、世の中にたくさんいます。私も一年前までは建設業に勤務していまして、遠方への出張も多かったでした。そんなとき、家のことが全くできずにいましたが、今は家事代行サービスもあるのですね。

他に宅配料理キットなども買い物にいく手間が省けていいですね。今は時間にある程度の余裕がありますが、余裕のない頃の自分に、これらのサービスを教えてあげたいです。

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Goronyan手作り料理、紹介! ラーメン、肉じゃが、おしたし

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DTM関連のブログと言っておきながら、ここ数日は日常の割合が高い状態です。

音楽以外の造園業の仕事に行きだし、そしてアルバイトで、レストランのチェーン店にもうすぐ働き出します。

そして、ココナラでの作曲や編曲の仕事もしておりますので、ブログを書く時間があまり持てない状態ではあります。

そんなとき、専門的な話題を掘り下げて書くのと、日常の話題とでは、かかる時間がまるで変わります。

正直、日常のことを書くのは物凄く楽なんですね。

でも、DTMや音楽関連で来てもらっている人にとっては、あまり日常の話題が続くのもどうかとは思います。

レストランのバイトを始めることもあり、節約もありほとんど指自炊しております。

上の写真は、スーパーでネギをたくさん買ったので、ラーメンにネギダクで入れました。チェーン店の横綱風です。

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肉じゃがを作りました。私はずっと、肉じゃがは鍋で作るものと思ってましたが、ネットでレシピを見ますとフライパンで作るのですね。親子丼とかと同じフライパンです。

フライパンで豚肉を炒めて、ジャガイモ、タマネギを入れ、醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、をおおさじ一杯ほど入れ、水をカップ半分ほど入れて10分ほど煮れば完成です。

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ほうれん草のおしたし、は誰でも簡単にできる料理ですね。ほうれん草を少しゆでて、お湯を切って、包丁で切ってから醤油と、そして私はフリカケをかけます。

他に、ゆで卵、餃子、納豆で、バランスいいと思いませんか?

世の中仕事でも、趣味でも、バランスが大切です。

下の宅食のリンクも、良さそうですね。買い物に行く時間も節約したい今となっては、自宅まで食事を届けてくれるサービスは、とても助かりますね。私も利用を検討してみようかな?